| Каталог |
|
|
Bag in Box
Аламбики для дистиляции
Бутылки, бутыли, банки
Винные аксессуары
Винные погреба
Винные стеллажи
Винные шкафы
Вспомогательные материалы
Газовые горелки
Для колбас
Дробилки
Дрожжи, ферменты, закваски, квас
ДРОЖЖИ
Дрожжи винные
Дрожжи винные для ЯМБ (яблочно-молочного брожения)
Дрожжи для кваса, сбитня, сидр, медовуха и др.
Дрожжи пивные
Дрожжи спиртовые
Квас
Оклейка и стабилизация
Солод
Танины
Ферменты
Дубовые изделия и других видов древесины
Ёмкости из нержавеющей стали
Ёмкости из пластика
Книги и литература
Кофеварки и кофейные аксесуары
Лабораторное оборудование, средства измерения
Медная посуда
Мойка и дезинфекция
Очистка и облагораживание алкоголя
Переработка сельскохозяйственной продукции
Пивоварение
Пищевые ингредиенты, концентраты, наборы напитков
Пресса
Розлив и укупорка
Средства для сбора и ухода, садовый инвентарь
Сыроделие
Товары для декора
Товары для самогоноварения
Фильтрация
|
|
 |
Подробнее...
|
|
|
|
Цена: 1500.00 руб.
|
|
Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: sorbitan monostearate (E491)
Описание: Этот штамм был отобран благодаря своей бродильной активности, особым седиментационным свойствам, оптимизирующим процесс фильтрации/осветления, а также благодаря хорошей колонизации среды и удовлетворительному образования общей кислотности. На зерновом или фруктовом сырье Сафквас С-73 образует сбалансированный органолептический профиль с типичными ароматическими составляющими, которые придают характер напитку.
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
Тонкий ароматический профиль, сочетающий свежие (яблоко) и джемовые (яблочное пюре) ноты со сбалансированным вкусовым восприятием, подчеркивающим структуру сидра
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
Интенсивный свежий ароматический профиль (яблочный, цветочный) с освежающим вкусовым восприятием, усиливающим структуру сидра
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
Очень высокая интенсивность аромата и сложность свежих фруктовых нот (яблоко, банан, груша, красные фрукты, цитрусовые и экзотические фрукты) в сочетании с интересными джемовыми тонами (яблочное пюре)
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
Цена: 200.00 руб.
|
|
Для сладкого сидра из свежего яблочного сока
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
Цена: 200.00 руб.
|
|
Для сладких и сухих сидров из свежего или концентрированного яблочного сока
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
Цена: 200.00 руб.
|
|
Для сладких и сухих сидров из свежего или концентрированного яблочного сока
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
Цена: 200.00 руб.
|
|
Для всех типов сладких и сухих сидров из свежего или концентрированного яблочного сока
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
Цена: 150.00 руб.
|
|
Этот штамм был отобран благодаря своей бродильной активности, особым седиментационным свойствам, оптимизирующим процесс фильтрации/осветления, а также благодаря хорошей колонизации среды и удовлетворительному образования общей кислотности.
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
Свежий ароматический профиль (яблоко, цитрусы) с приятными джемовыми тонами (яблочное пюре), приносящими хорошую общую сложность. Сладость и округлость во вкусовом восприятии.
|
|
|
Наверх
|
|
